steam温室种植，随着城市化和工业化的不断发展，空气污染、土壤污染等环境问题日益严峻，农作物种植也受到了多方面的影响。为了应对这些问题，人们开始探索新的种植方式，其中一种叫做steam温室种植。相比传统的土地种植，steam温室种植不仅能够节省大量土地空间，也不会受大气污染和气候变化的干扰，且能够在保温的温室里提供适宜的温度、湿度和光照等条件，让植物生长更加健康、快速，且减少了农作物生长过程中的病虫害和草害等风险。steam温室种植因此逐渐受到了关注和推广。
https://www.zhihu.com/video/1542271404678815744一、开发背景
时代背景——数字化时代的到来，进一步推动教学突破时空限制。促进教与学的双重革命，打造没有围墙的校园，汇聚海量的知识资源，为学习者提供更加优质、多样、个性化的学习支持，推进不同地区、不同群体之间教育的的均衡发展，使得教育公平理念从理想走向现实。这一时代背景深刻改变着教师的教学模式与学生的学习方式，也为发展stem教育提供了良好基础。stem教育有助于培养学生的科学探究与实践能力、创新意识、批判性思维、信息技术能力等未来社会所需的技能和能力。
国内背景——2020年3月，国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》指出，劳动教育是国民教育体系的重要内容，是学生成长的必要途径，具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值。要将劳动教育纳入中小学国家课程方案和职业院校、普通高等学校人才培养方案，形成具有综合性、实践性、开放性、针对性的劳动教育课程体系。
我国是农业大国，人民世世代代都是在土地滋养中长大，但是随着城市化快速推进，许多孩子都离开了土地，让孩子经历一次农作物的种植可以让学生知道粮食来之不易，学会珍惜粮食。
学科背景——粤教版二年级下册的第二单元的内容是《一起种蔬菜》，《一起种蔬菜》这个单元首先介绍了蔬菜对我们的重要性，然后第二课就让同学们动手种蔬菜。我们把《动手种蔬菜》这一课和劳动教育结合起来，用STEAM模式开展种植项目式学习的实践。
学校背景——我校一项东莞市教育科研“十四五”规划课题——《小学学科融合课程“您好，二十四节气”的实践与研究》于2021年8月成功立项，开展实践研究。该课题通过语文、美术、科学、信息四门学科的交叉融合，推进二十四节气文化的深度学习，其中，开展“别样的春耕”实践课例，学习二十四节气知识，正是其中一个研究项目，由此产生了“玩转蔬菜种植”的实践研究案例。
因此，基于上述背景，基于东莞品质教育的推动，在莞式慕课2.0的模式探究基础上，本慕课案例——基于steam理念的“玩转蔬菜种植”稳步推行实践研究。
二、课程目标
三、实施过程
（一）科学学科
基于真实生活，启动问题研究我们周围生长着各种各样的植物，作为常见的食物，蔬菜算是与学生最密切的植物，我们的生长离不开蔬菜，通过种植蔬菜的实践活动，让学生意识到并说出植物需要水和阳光等以维持生存和生长，知道了植物的生长过程，感受到生命的力量，也体会到劳动带来的快乐和成就感。
选择蔬菜种子时，从以下几个方面综合考虑：1.是否适合当下时令。2.是否合适当地环境。3.选择播种成活率较高，适合小学生操作的种子。4.选择学生熟悉的蔬菜种子。5.选择生长速度比较快，经过一两周的生长，效果较明显，比较符合小学生科学教学周期的蔬菜种子。
最终师生共同讨论后，确立种植白菜和生菜。本课例还将结合学校的劳动教育，在全校开展，让学生们感受种植蔬菜的快乐。
2.准备种植材料，确定活动流程
3.教师指导观察，学生体验种植
（1）教师指导播种方法，学生了解光照和水等是蔬菜生长必不可少的条件；
（2）教师引导观察植物的形状，高度，大小，叶子的颜色等，学生照顾植物的成长，在植物成长的过程中还得做好相关记录。
（3）教师发放观察记录表，鼓励学生连续观察，学生详细记录蔬菜的生长过程。
记录是学习的痕迹，是学生是否真正发生学习的直接证明材料之一，学生在记录的过程中，明确知道了蔬菜从播种，发芽，长叶，成熟等过程，从此了解植物的一生。学生每天照顾植物，每天都在记录。在照顾植物的同时，学生也在劳动，植物生长记录表引导学生手脑并用，让学生亲历劳动过程，体验、感受动手实践过程，将“会动手、爱劳动”拓展为“会动手、爱劳动、能设计”。
4.借助“金山表单”，即时反馈，及时评价
为了方便随时掌握蔬菜种植动态，老师们利用“金山表单”，制作成问卷，以二维码的方式分年级发放到各班级群中去。学生放学在照顾植物的时候，可以留下问题和记录，可以以文字，图片，视频等形式反馈到科学老师的手中，科学老师可以随时掌握学生的种植情况，指导学生。
因为金山表单操作比较简单，家长只需要用微信扫描二维码便可以填写，加上学生们种植蔬菜的热情比较高涨，为开展观察提供了内驱力，在短短一周内，我们收到了很多反馈，学生的作品也从当初的一颗颗种子变成一颗颗绿油油的蔬菜。学生在经历过这一过程后，不但尝试到了成功的喜悦，还在记录的过程中建立了正确地科学概念。
学生反馈图
5.通过文化节推广，开展种植成果展览
借着我校“兴贤文化节”的契机，在学校举行了一个种植成果展览，在每个班中挑选出种植成果好，观察记录单填写细致的同学，评出“优秀种植奖”。在种植成果展览中，学生介绍自己种植的过程与成果、在蔬菜种植过程中的收获以及产生的疑问，既锻炼了口头语言表达能力，也增强了自信心，乐于表达。
此外，学生在相互交流中，发现了自己需要改进的地方，为后续的科学实践活动的深入探究开启新的研究方向，并在思维碰撞中产生新的火花，引发更深层次的学习。
（二）语文学科
1.探究活动之一：“我要和番茄君见个面”
小朋友们，你们尝过番茄吗？酸酸甜甜的，可好吃了！我们一起来体验一下种植番茄吧！快快行动吧，我们很快就能和番茄君见面了呢！
我要在花盆里播下番茄的种子，进行精心管理。
2.探究活动之二：“我要记录番茄君的生长过程”
我会细心观察，记录下番茄君种子萌发及幼苗生长的过程，我还会测量植株的高度和茎的周长，通过数据，把番茄君的生长情况记录清楚。
3.口头表达训练：“我们聊聊番茄君”
（1）我会和同学交流，借助观察记录，说说番茄君从发芽到幼苗生长过程中的变化。
4.书面表达训练：“我也要做法布尔”
继续进行自己的观察记录，写下观察日记，形成自己的“观察日记集”并命名，自己制作一个封面，变成一本观察日记的小书，分享给大家看。
（三）信息学科
1.使用图形化编程工具，设计、开发我的智慧农场游戏
2.引导学生分享作品，相互评价。
3.改良作品，在学校兴贤文化节活动中线上展播
（四）美术学科
1.教师整理校园植物园，收集有关热带植物的图片。
2.教师利用图片引导学生认识不同的热带植物，组织学习讨论，感受热带植物的生存环境及生活特质。
3.学生讨论已知的热带植物及生存情况。
4.学生课堂上观察植物，小组分享观察发现，从线条粗细、色彩对比上去讨论作品的完成。
5.以小组为单位，写生小盆栽，教师示范如何处理叶子的外形、简单的遮挡关系与疏密关系。
6.学生创作，相互交流，共同改进作品。
7.绘画作品展示
8.彩泥作品展示
四、评价手段
该慕课案例，需开展长周期的观察与探究。在评价上，做到了以下三点：
（一）教师“亲历”和“针对”
在学生开展长周期的实践活动之前，教师指导学生明确观察方法和观察要点，帮助指定具体可行的计划，设计简单易填的观察记录表，活动开展后，教师不仅要关心学生完成了多少作业、产出了多少作品，还应该主动发现和关注学生哪里不懂。当学生遇到困难，引导学生观察、比较、分析和整理，指导学生搜索资料，获取知识。
（二）调动家长“积极参与”
家长是学生课外观察的导师，教师要调动家长的积极性，支持和关心孩子的长周期实践探究活动，通过微信家长群、“金山表单”的互动反馈、企业微信家长群等多种渠道向家长宣传，和家长沟通，适时进行表扬和鼓励，让家长获得亲子活动的成就感。
（三）教师评价“及时”和“有效”
长周期的观察实践活动，需要教师利用课前、课中、课后的交谈，了解学生活动进展，对任务完成好的同学及时鼓励，对遇到困难的同学指导，对没有行动的学生进行监督，这属于“有效”的指引。采用成果展示、个别交流、师生探讨等方法进行反馈，鼓励学生坚持下去，感受克服困难、取得成功的喜悦。
https://www.zhihu.com/video/1460299266710855680盆景蔬菜是适合城市居民种植、管理方便、新鲜安全、可随摘随吃的各类生态蔬菜。随着人们健康理念的日渐完善，盆栽蔬菜正得以逐渐壮大规模和健康发展。基于steam理念下的“玩转蔬菜种植”实践探究中，教师设置了有一定梯度的探究难度的活动，让学生在有价值的探究活动中也尝试到科学探究的喜悦，再与周围的老师同学分享，激发了学生学习科学的热情，同时也培养了学生解决问题的思维。
把知识放在单一的学科中学习，往往容易忽视事物之间的联系。把不同学科融汇贯通，寻找学科之间的联系，更进一步推动学习者的素质全面发展。
该慕课案例，基于steam的理念下开展，加入劳动教育的元素，与信息技术手段密切结合，采用学科融合的方式，结合学生的真实生活开展，每一个学科的活动，学习目标明确，学习步骤清晰，流程细致详实，可供学习性强，也便于推广和应用，可以在学校甚至是更广的地域进行推广应用。
六、幕后花絮
现代农业技术的发展带来了更加高效、环保、节能的农业生产方式，其中steam温室种植是一种创新的农业生产方式，为农业生产带来了很多的好处。它为植物提供了一个更加稳定的环境，不受天气的影响。同时，通过使用steam技术可以高效消灭害虫和杂草，达到更好的生产效果。随着技术的不断发展，相信steam温室种植将会在未来的农业生产中得到广泛应用。
